Spoznajte príbeh vašej kávy
Pri kúpe kávy s nálepkou „fair trade“ či „direct trade“ odchádzame z obchodu s dobrým pocitom, že…
Aj káva má svoj "rodný list" Viete prečo je dôležitý?
To, či si naozaj kupujeme kvalitnú kávu alebo bežný výrobok, vieme spoznať na prvý pohľad.…
Edgard Bressani a jeho pohľad na Bean’s Friends
Edgard Bressani, náš dlhoročný priateľ a spolumajiteľ spoločnosti Capricornio Coffees nám napísal list v ktorom chcel vysvetliť, prečo je preňho obchodovanie Direct Trade dôležité.
Brazília sa opäť stala našim domovom
„Kávovým Disneylandom” sú pre väčšinu baristov bezpochyby krajiny, ktorých obyvatelia zasvätili káve celý svoj život. Nejde…
Women in Coffee − Sila žien v kávovom priemysle
Jedným z dôkazov, že káva spája ľudí je aj súdržnosť farmárov po celom svete. Príkladom sú jednotlivé programy spoločnosti Capricornio Coffees v Brazílii, ktoré pomáhajú stovkám fariem prostredníctvom edukácie a inovácie, no najmä vďaka týmto programom môžu žiť farmári a ich zamestnanci plnohodnotným životom.